Петрозаводск. Набережная
Набережная Петрозаводска
От Карелии привет
Здесь гранитная полоска
Воздух, будто подогрет
Звуки музыки ворвались
В гомон чаек, плеск волны
От ротонды растекались
И стелились без вины
Набережная всколыхнулась
Григом полнится она
Чья душа здесь развернулась?
И к кому пришла весна?
Николай Прасов
***
Её именуют визитной карточкой Петрозаводска, и это совершенно верно. В городе множество красивых мест, но это просто бесподобно! Онежская набережная — самый настоящий музей под открытым небом. Рекомендую всем. Приехали в город, бросили свои пожитки и сразу же сюда!
***
Двадцать девять лет тому назад состоялась торжественная церемония открытия. И с тех пор это излюбленное место как приезжих, так и жителей города.
Города-побратимы Петрозаводска посчитали за честь подарить набережной по одной своей скульптуре. И, пожалуй, самая удивительная, на мой взгляд, это композиция «Рыбаки», привезённая сюда аж из-за океана из штата Миннесота.
Две рыбачки - американка и русская, выполненные из металлических труб и прутьев, вместе закидывают в озеро невод.
Обошёл сие произведение со всех сторон, — нет таблички, и всё тут. Хорошо, что интернет, также, как и на Кижах, не подкачал. Мгновенно выдал нужную информацию.
Чуть поодаль — дерево желаний, приплывшее сюда из шведского города Умео.
Идея этого творения позаимствована из скандинавского мифа: древо с колокольчиками на ветках. Подойдёшь, пошепчешь, зазвенят, значит, так тому и быть. Колокольчики, скорее всего, увезли в свои города, туристы (дабы прямо из дома требовать исполнения желаний), ну а петрозаводцы заменили их на милые скворечники. Утверждают, что тоже работают — исполняют.
Я подошёл, потрогал, пошептал, загадал. Жду!
Из Норвегии, города-побратима Му-И-Рана доставили сюда скульптуру «Место встречи». Шесть женщин, и между ними живой росток. Идея этой композиции такова: надо укреплять отношения между народами! Только тогда из этого ростка вырастет большое и крепкое дерево. Два года назад, Му-И-Ран побратимский договор денонсировал. И нам только и остаётся, что надеяться: всё когда-нибудь возвращается на круги своя.
***
Какой смысл, заложен в «Спящей красавице» Жан-Пьера Дюсайана, честно признаюсь, я не понял. Прохожие милостиво подсказали — это основные богатства Карелии: вода, камни и дерево.
***
Кстати, часть Онежской набережной также вымощена дорогущим
шокшинским кварцитом. О нём я уже писал в своём «Первом удивлении».
Чуть поодаль меня ждало ещё одно удивление.
Памятник Михаилу Перхину
Три года назад, здесь установили памятник Михаилу Перхину. Я несколько раз писал о работе Карла Фаберже1, но вот о том, что мастер, который родился в деревне Ялгуба, работал в известной фирме, увы, не знал. Так уж вышло, что отец юного Миши рано умер, и ему пришлось отправиться в столицу на заработки. Там он устроился подмастерьем к мастеру-ювелиру. Со временем его заприметил сам Карл Фаберже и поручить создавать пасхальные яйца для царской семьи. Его работы хранятся во многих музеях мира. Он умер рано — лет в сорок. И просто замечательно, что петрозаводцы бережно сохранили память о нём.
***
Но больше всего меня поразила Её Величество Ротонда. Её построили совсем недавно, в 1994 году. Однако, кажется, и не мне одному, что она стоит здесь уже сотню лет. Внутри её установили белое фортепьяно и теперь каждый желающий имеет возможность усладить слух фланирующих людей исполнением любимой мелодии.
***
Много чего удивительного есть на этой набережной, но я хочу закончить рассказ о ней загадкой.
Пожалуйста, посмотрите на это фото и попытайтесь расшифровать.
Ну а подсказки, будут?
Конечно. Их целых две. (Но, увы, обе косвенные!)
Первая — это стихотворение Маргариты Столяровой.
«В нежных объятиях города
Хочется взять и зажмуриться.
Мы не боимся холода,
Просто бредём по улицам.
В жизни с её маршрутами
Нет наносного лоска.
Мы замираем будто бы
В сердце Петрозаводска».
А вторая — рецепт знаменитых карельских блинов — Сульчин.
(по материалам интернета)
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
1) Стакан ржаной муки.
2) Вода – половина стакана.
3) Соль – половина чайной ложки.
4) Немного пшеничной каши.
5) Молоко – как и воды.
6) И ещё три четверти стакана воды.
7) Сахар на ваш вкус.
8) Грамм пятьдесят сливочного масла.
ГОТОВИМ:
Для начала варим пшённую кашу. Таймер на двадцать пять минут.
Затем вливаем в неё молоко и снова доводим до кипения. Не забываем мешать.
Убавляем огонь до минимума и варим ещё минут пять.
Добавляем сахар.
Делаем тест. Сначала растворяем в воде нашу соль. После чего кладём ржаную муку. Перемешиваем.
Ещё добавляем по одной столовой ложке муки до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть.
Делим наше тесто на кусочки, скатываем их в шарики.
Накрываем миской, чтоб не пересыхали.
Через некоторое время раскатываем каждый их них тонко на присыпанной мукой доске.
Жарим на сухой сковороде на среднем огне. Таймер на две минуты.
Смазываем сливочным маслом и складываем друг на друга. Накрываем крышкой.
Затем наши блины мажем кашей и сворачиваем трубочкой встык или внахлёст. Нашу начинку надо наносить на половину поверхности, чтобы при скручивании каша не вытекла за края.
1 — см. А. Ралот «Необычный автор известного яйца Фаберже». Газета «Золотая лестница» https://psygazeta.ru/rubriki/chitaem-ne-otorvatsya/6560-neobychnyj-avtor-izvestnogo-yajtsa-faberzhe.html
Александр Ралот (Петренко) - член Союза писателей России, Золотое перо Руси, г. Краснодар