Мои греческие удивления. Метеоры

Александр Ралот

azg001

Лазурь небес и скалы Метеоры
Притянут свет, разгонят злую тьму,
И мы с тобой пойдём молиться в горы.

***

Всё выше скалы, мы на встречу с Богом
Идём, взяв хлеба и воды в суму,
И молимся о мире всю дорогу.

Галина Римская

***

Эти скалы столпами безмолвными[1]
Источают молитвы Творцу!
В Небеса устремляются волнами
Мысли всех благодарных Отцу!

Константин Селиванов

***               
Скажите мне, дорогие читатели, куда вас больше тянет после Болгарии, только честно, - в мусульманскую Турцию или в почти родную, православную Грецию? Предки которой, живя в Византии нарекли нашу с вами Русь— «Третьим Римом», а четвёртому, как известно, — не бывать! 

Вот и меня на пересечении двух болгарских дорог потянуло именно туда! А если поконкретней, то на равнины Фессалии. 

Итак... калимера, дорогие мои друзья, — Калимера[2].
Проехав на автомобиле, правда, в качестве пассажира, несчётное количество часов, понимаешь, — шея-то у тебя неметаллическая, и позвонки всё сильнее дают понять, что пора бы и честь знать. 

Уже и глаза уже сами собой закрываются, и голова либо опрокидывается назад, либо падает на грудь. Но вдруг на горизонте замелькали величественные силуэты странных скал! Уверяю вас – ни одна фотография или описание великого мастера пера, не сможет передать то чувство, которое охватывает тебя, когда Метеоры появляются перед усталыми глазами. Потрясающая мощь природы, и немой восторг, и восхищение красотой этих мест, и изумление перед неисчерпаемыми возможностями человеческими.

azg002

***
Семейство монастырей Метеоры, на мой взгляд, самый большой монастырский комплекс на территории Греции. Я, если честно признаться, не был на горе Афон, поэтому сравниваю только с доступными простому туристу местами.

Само слово «Метеор» переводится с древнегреческого языка как «парящий в воздухе» или "небесный". Как нам рассказали местные жители, монастырский комплекс состоял аж из двадцати четырёх монастырей, расположенных исключительно на вершинах скал. Он прекрасно существовал до семнадцатого века. Однако сейчас действуют только четыре мужских: «Великий Метеор», «Святого Николая Анапавсаса», «Варлама», «Святой Троицы».

 И, что удивительно, целых два женских — "Русану" и “Святого Стефана”.

azg004

У меня в голове до сих пор не укладывается, каким же это образом православные монахи в Средние века, не имея никакого альпийского снаряжения, не только взбирались на эти отвесные скалы, но и поднимали землю, строительные материалы, чтобы возводить свои монастыри, как можно ближе к богу!

Откуда вообще взялись здесь эти отвесные и неприступные скалы? Порывшись на просторах интернета, можно прочесть, что миллионы лет назад на этом месте было море. А впоследствии геологические процессы преобразовали этот район, и суша поднялась над морем.

Сначала монахи-отшельники ещё в далёком, девятом веке нашли себе убежище в пещерах этих удивительных скал. Одно столетие сменяло другое, монахи со всех концов Греции и из других стран прибывали в эти удивительные места с тем, чтобы проводить дни и годы в молитве и служении богу. Лишь через пятьсот лет, после прихода первых поселенцев, афонский монах Афанасий и его последователи начали строить монастырь Преображения Господня, причём выбрали для этого самую высокую скалу, - ни много ни мало, а целых шестьсот метров над уровнем моря.

azg003

Деревянные била заменяющие колокол

Уже прошло несколько лет, как я покинул Грецию, но у меня до сих пор стоит перед глазами вид монастыря, парящего над всеми скалами и окружённого глубокими пропастями. Что ещё врезалось в память. Там ни в одном монастыре нет колоколов, только деревянные била, а вот почему, догадайтесь сами, я вам на сей раз подсказывать не буду. Но фото этого удивительного устройства к рассказу прилагаю.

И, конечно же, я не могу не поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного и питательного бутерброда, которым меня, в этих самых Метеорах, угощали.

И ТАК Сэндвич "Греческий"

(по материалам интернета)

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

1)  Парочка ломтиков хлеба.

2) Грамм сто феты.

3) Столько же листочков салата айсберг.

4) Один небольшой помидор.

5) Пяток оливок.

ГОТОВИМ:

1) Для начала поджариваем хлеб с двух сторон на сухой сковороде или, как я, в аэрогриле.

2) Затем режем тонкими ломтиками помидоры, салат и наши оливки.

3) Достаём хлеб и смазываем его фетой, либо кладём на него по кусочку.

4) Сверху добавляем листья салата, помидоры и оливки.

Вот и всё. Греческий перекус готов! Приятного аппетита.


[1]  — Безмолвие - исихия ( греч.)

[2]  — καλημέρα — доброе утро  или добрый день.


Александр Ралот (Петренко) - член Союза писателей России, Золотое перо Руси, г. Краснодар