Здравствуй, Чистополь славный над Камой-рекой,
Старый, добрый купеческий город,
Где наличник ажурный с изящной резьбой
И усадьбы с богатым декором.
На тебя с удивленьем гляжу в первый раз:
Здесь старинных домов галереи.
Нет высоток, и небо не скрыто от глаз,
Души улиц как будто добрее.
Лина Чирко
***
— Мы рады приветствовать вас в гостеприимной Татарии. Через несколько минут мы пришвартуемся к причалу города Чистополя. Просьба ко всем туристам — сдать ключи от кают и получить индивидуальные аудиогиды.
Выхожу на палубу и понимаю в этом городе действительно есть, что посмотреть! И старинная архитектура, и, конечно же, знаменитый музей Пастернака, (я уже загодя записался туда на экскурсию).
Почти бегом проходим мимо величественного храма, сооружённого в 1838 году на средства купцов Поляковых. Между прочим, его строительством руководил сам архитектор Павел Пятницкий. Тот самый, который работал над главным зданием Казанского университета.
Целых пять глав и три портика с колоннами, и часовня, сторожка. Внутри — старинные иконы и восстановленный иконостас.
Двигаемся вверх по улице, то и дело озираясь по сторонам и вот почему. Во время Великой Отечественной войны этот удивительный городок совершенно неожиданно стал одной из главных литературных столиц страны. Именно сюда срочно эвакуировали более двух сотен деятелей искусств и более двух тысяч членов их семей. Здесь находились: Борис Пастернак, Анна Ахматова, Николай Асеев, Арсений Тарковский и ещё много кто!
Я не удержался и «не учтиво», перебивая гида, спросил:
— А почему для эвакуации был выбран именно этот небольшой Чистополь?
— Решение Совета по эвакуации при СНК СССР, — недовольно буркнул тот и продолжил, — Сначала предполагалось, что пунктом эвакуации должна была стать Казань. Но так уж вышло, что столица нашей республики уже приняла десятки тысяч эвакуированных жителей, а также крупные промышленные предприятия. Поэтому разместить ещё и работников культуры было крайне проблематично. Чистополь же находился в тылу, далеко от фронта, то есть он считался безопасным местом для эвакуации.
Осенью сорок первого здесь открылось отделение Союза советских писателей, и интернат Литфонда для детей писателей. Город стали именовать «литературными Афинами». Члены Союза писателей обеспечивались карточками служащих. То есть получали до шестисот граммов хлеба в день. Кое кого вдобавок к этому ещё и подкармливали в местных столовых. Дело в том, что многие эвакуированные не предполагали, что задержатся в этих местах надолго. Уезжали же летом, и у большинства с собой даже не было никакой зимней одежды. Вдобавок постоянное недоедание усугубляло положение как местных жителей, так и приезжих.
Вновь прибывшим пришлось надолго забыть о комфортной жизни в городах с постоянным электричеством и вечерами в роскошных нарядах. Люди учились подниматься с коромыслом в гору по обледенелой дороге, пользоваться коптилками, керосиновыми лампами и, зачатую, жить в землянках. Через несколько месяцев пришло понимание, что война закончится нескоро.
Эвакуированные поддерживали друг друга, делились последним куском хлеба, вместе устраивали литературные вечера. Борис Пастернак писал: «Нигде, кроме Чистополя, писатели не жили так дружно и сплочённо, эвакуация стёрла все передряги и конфликты».
Пройдя мимо памятника нобелевскому лауреату, мы подошли к его музею.
Между прочим — одному из трёх музеев Пастернака в России! Здесь он жил с сорок первого по сорок третий год.
Всматриваюсь в личные вещи Пастернака. Его рукописи и первые издания книг. Здесь же пластинка с записью овации Сталину. Шкаф, кушетка, письменный стол с пишущей машинкой, чернильница, керосиновая лампа и валенки (сын поэта передал). На стене — фото его нобелевской медали.
Призывный гудок нашего «Антона Чехова» зовёт нас назад, а мы не можем сдвинуться с места, с открытыми ртами продолжая слушать старичка — сотрудника музея.
Буквально бежим на теплоход, по дороге замечаю окно, оснащённое зеркалом заднего вида. Находчивый хозяин догадался, как, не высовываясь, наблюдать за происходящим на улице.
В городе всё ещё сохранились афишные тумбы! Редкость редкая!
Успеваю заскочить в местную точку общепита и прикупить… «Тат-мак по-Чистопольски». Делюсь рецептом. (по материалам интернета)
Для его приготовления нам потребуется:
1) Один круглый лаваш;
2) Парочка яиц;
3) Немного копчёного бекона;
4) Один помидор;
5) Немного твёрдого сыра;
6) А также соль и специи на ваш вкус.
Готовим
1) Для начала обжариваем на сковороде нарезанный ломтиками бекон до хрустящего состояния.
2) Варим яйца и нарезаем их вместе с помидором (очищаем его от кожуры).
3) В большой косушке смешиваем яйца с помидором и беконом.
4) Засыпаем всё это тёртым сыром и снова перемешиваем.
5) Выкладываем, что получилось, на лаваш.
6) Свёртываем конвертом.
7) Кладём на стол вместе с рассыпчатым отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Александр Ралот (Петренко) - член Союза писателей России, Золотое перо Руси, г. Краснодар